Rezept: Grünkohlsalat mit Tomaten und Pinienkernen

Grünkohlspitzen oder andere Grünkohlblätter von den Stielen zupfen, waschen und trocknen. Am besten eignen sich für den Rohkostsalat die kleinen und feinen Blätter aus der Spitze. Möglichst auch die kleineren Blattstiele entfernen, da sie... mehr