Servus, Grüß Gott und Hallo !
Rainer Sass, Fernsehkoch und Quasselstrippe kocht seit 25 Jahren im Norddeutschen Rundfunk. Damit gehört Sass neben Johann Lafer und Alfons Schuhbeck zu den dienstältesten aktiven Vorkochern auf dem Bildschirm und im deutschen TV-Programm.
Und hier seine letzten kulinarischen Momente
Das bewegt Rainer: Leckereien aus dem Hause Sass und privates Bilder Allerlei
und viele weitere:
Aktuelle Rezepte
Fr
24
Aug
2018
Rezept: Blätterteig-Zwiebelkuchen mit Salat
Den Backofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den Blätterteig gegebenenfalls auftauen und ausrollen. Ein Backblech leicht mit Butter bepinseln. Den Blätterteig auf das Backblech legen und die Fläche mit der Gabel mehrmals einstechen. Den Teig gleichmäßig mit Crème fraîche bestreichen, dann... mehr
Fr
17
Aug
2018
Rezept: Sellerie-Schnitzel mit Thunfisch-Dip und Roter Bete
Den Sellerie schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Wer mag, kann die Scheiben nochmals halbieren. Kochwasser aufsetzen, salzen und den Saft einer Zitrone hineingeben. Die Zitronenschalen ebenfalls hinzufügen. Die Selleriescheiben etwa 7 Minuten köcheln lassen, dann... mehr
Sa
11
Aug
2018
Rezept: Tomatenrisotto mit Garnelen
Die Garnelen schälen und den Darm entfernen. Tomaten häuten, entkernen und das Fruchtfleisch fein würfeln. Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Blätter von 2-3 Thymianzweigen abziehen und hacken. Garnelenschalen, Tomatenabschnitte und einige Schalottenscheiben in einen Topf geben. Wasser und... mehr
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Kontakt zu Rainer Sass
Für Lob und Tadel, für Zuschauer-Fragen und -Kommentare zu den Sendungen und auch für Buchungs-Anfragen. Bei Autogramm-Wünschen bitte einen frankierten und adressierten Umschlag an: Büro Rainer Sass, Harburger Str. 193, 21680 Stade
Kontakt:
Beispielstraße 1
12345 Musterstadt
Tel: 123 45 67
Fax: 234 67 89
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