Servus, Grüß Gott und Hallo !
Rainer Sass, Fernsehkoch und Quasselstrippe kocht seit 25 Jahren im Norddeutschen Rundfunk. Damit gehört Sass neben Johann Lafer und Alfons Schuhbeck zu den dienstältesten aktiven Vorkochern auf dem Bildschirm und im deutschen TV-Programm.
Kulinarische Momente von & mit Rainer Sass
Das bewegt Rainer: Leckereien aus dem Hause Sass und privates Bilder Allerlei
und viele weitere:
Aktuelle Rezepte
Fr
07
Dez
2018
Rezept: Steak mit Rotweinbutter und Bohnen
Das Steak aus dem Kühlschrank nehmen und etwa eine Stunde bei Zimmertemperatur liegen lassen. Den Ofen auf 120 Grad vorheizen. Ein Gemisch aus Butterschmalz und Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und das Steak von allen Seiten goldbraun anbraten. Ein Backblech mit Kräutern auslegen. Das Steak großzügig... mehr
Sa
01
Dez
2018
Rezept: Gefüllte Paprikaschoten mit gebratenen Bananen
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Paprikaschoten am Stielende aufschneiden und entkernen. Die Paprikaspitzen etwas anschneiden, damit die Schoten in der Auflaufform stehen können. Den Reis gar kochen. Wurst, Zwiebeln, Staudensellerie und Ananas in Würfel schneiden, Knoblauch und... mehr
Fr
30
Nov
2018
Rezept: Jakobsmuscheln mit Erbsenpüree
Die Jakobsmuscheln gut säubern und dunkle Häute sowie feste Stellen am Muskelfleisch entfernen. Gut abtrocknen. Etwas Butter und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Jakobsmuscheln je Seite etwa 30-40 Sekunden scharf anbraten. Dabei die Kräuter,... mehr
Rainer auf Facebook
Besuche den "Tausendsassa mit Schürze" (Nobilis) auch auf Facebook.
Kontakt zu Rainer Sass
Für Lob und Tadel, für Zuschauer-Fragen und -Kommentare zu den Sendungen und auch für Buchungs-Anfragen. Bei Autogramm-Wünschen bitte einen frankierten und adressierten Umschlag an: Büro Rainer Sass, Harburger Str. 193, 21680 Stade
Kontakt:
Beispielstraße 1
12345 Musterstadt
Tel: 123 45 67
Fax: 234 67 89
Mail: muster@muster.de