Servus, Grüß Gott und Hallo !

Rainer Sass, Fernsehkoch und Quasselstrippe kocht seit 25 Jahren im Norddeutschen Rundfunk. Damit gehört Sass neben Johann Lafer und Alfons Schuhbeck zu den dienstältesten aktiven Vorkochern auf dem Bildschirm und im deutschen TV-Programm.

Kulinarische Momente von & mit Rainer Sass

Das bewegt Rainer:  Leckereien aus dem Hause Sass und privates Bilder Allerlei

 

 

und viele weitere:

Aktuelle Rezepte

So

05

Mai

2019

Rezept: Spargel-Erdbeer-Salat mit Prosecco-Vanille-Dressing

Spargel waschen, schälen und in dünne, schräge Scheiben schneiden. Erdbeeren ebenfalls waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Eine ganze Erdbeere zum Dekorieren beiseitelegen. Die Vanilleschote auskratzen. Essig mit Salz, Pfeffer, Honig und... mehr

Sa

04

Mai

2019

Rezept: Lachsfilet mit Spitzkohlgemüse

Den Spitzkohl säubern, halbieren, dann vierteln. Den Strunk entfernen und den Kohl in feine Streifen schneiden. Die Schalotten säubern und in dünne Scheiben schneiden. Die Ananas schälen und... mehr

Fr

26

Apr

2019

Rezept: Ofenhuhn mit Backkartoffeln und Kräuterquark

Das Huhn kalt abspülen und trocknen. An den Keulen jeweils 1-2 kleine Schlitze in die Haut schneiden. Rosmarinzweige zerteilen und in die Schlitze schieben. Mit einem Löffelstiel oder Finger die Haut vom Brustfleisch lösen und... mehr

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Kontakt zu Rainer Sass

Für Lob und Tadel, für Zuschauer-Fragen und -Kommentare zu den Sendungen und auch für Buchungs-Anfragen. Bei Autogramm-Wünschen bitte einen frankierten und adressierten Umschlag an: Büro Rainer Sass, Harburger Str. 193, 21680 Stade

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