Servus, Grüß Gott und Hallo !

Rainer Sass, Fernsehkoch und Quasselstrippe kocht seit 25 Jahren im Norddeutschen Rundfunk. Damit gehört Sass neben Johann Lafer und Alfons Schuhbeck zu den dienstältesten aktiven Vorkochern auf dem Bildschirm und im deutschen TV-Programm.

Und hier seine letzten kulinarischen Momente

Das bewegt Rainer:  Leckereien aus dem Hause Sass und privates Bilder Allerlei

 

 

und viele weitere:

Aktuelle Rezepte

Fr

05

Okt

2018

Rezept: Scholle mit Paprikagemüse

Die Schollen vom Fischhändler küchenfertig vorbereiten lassen. Er sollte die Innereien, den Kopf, zudem seitliche und hinteren Flossen entfernen. Die Schollen salzen und leicht mit Mehl bestäuben. Butterschmalz und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und...mehr

Sa

29

Sep

2018

Rezept: Spaghetti aglio e olio

Für den italienischen Küchenklassiker braucht man nur wenige Zutaten. Für den perfekten Geschmack sollten Nudeln, Knoblauch, Olivenöl und Petersilie aber von allerbester Qualität sein. Den Knoblauch schälen und in gleichmäßig große Würfel schneiden. Dafür die Knoblauchzehen häuten und zuerst in dünne Scheiben, dann... mehr

So

16

Sep

2018

Rezept: Sabich, Tahina und Zhug

Für den Tomatensalat Tomaten in Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Korianderblätter ebenfalls fein hacken. Knoblauch und Koriander mit Olivenöl und Zitronensaft in einer Schüssel vermischen, mit Salz würzen. 

Tomatenwürfel unterheben und... mehr

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Kontakt zu Rainer Sass

Für Lob und Tadel, für Zuschauer-Fragen und -Kommentare zu den Sendungen und auch für Buchungs-Anfragen. Bei Autogramm-Wünschen bitte einen frankierten und adressierten Umschlag an: Büro Rainer Sass, Harburger Str. 193, 21680 Stade

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Tel: 123 45 67

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