Servus, Grüß Gott und Hallo !

Die Webseite vom NDR Fernsehkoch Rainer Sass. Alles über Rainer, seine Kochshows, BücherRezepte, Koch- und Küchen-Tipps uvm.

Aktuelles:

Fr

17

Jul

2015

Neues Buch von Rainer Sass: Der dicke Rainer

Demnächst erscheint das neue Buch von Rainer Sass: DER DICKE RAINER, so isst der Norden

(erscheint im September 2015)

 

+ Kochen ohne Schickimicki

+ Unkomplizierte Gerichte: für unkomplizierte Menschen, jeden Anlass und jeden Geschmack
+ Über 230 Rezepte: auf 320 Seiten, extra dick!
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Aktuelle Rezepte:

Mo

09

Apr

2018

Rezept: Schnelles Powerfrühstück

Die Datteln entsteinen und in feine Stücke schneiden. Banane und Avocado schälen. Alle Zutaten (bis auf Haferflocken und Mandeln) in einen leistungsstarken Standmixer geben und cremig schlagen. In Schälchen servieren und... mehr

So

08

Apr

2018

Rezept: Gemüserösti mit Rote-Bete-Salat

Das Gemüse schälen und in feine Späne hobeln. Pfeffer und Piment in einen Mörser geben und gut zerkleinern. Etwas Muskatnuss zu den Gewürzen reiben. Das Gemüse in ein Handtuch geben, das Handtuch eindrehen und... mehr

So

01

Apr

2018

Rezept: Schichtkäse mit Orangen und Pinienkernkaramell

Den Zucker in einen Topf geben und hellbraun karamellisieren. Etwas Wasser hinzufügen und das Karamell auflösen. Die Pinienkerne hinzufügen und mit dem Karamell vermengen. Die Masse auf ein Stück Backpapier gießen, dünn verteilen und... mehr

 

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