Die Rehkeule vom Metzger entbeinen und in 8 Stücke schneiden lassen. Die Teile salzen und pfeffern und in einer Pfanne von allen Seiten in Butterschmalz anbraten. Das Suppenbund mit Tomatenmark in einem Bratentopf anrösten, dann die Rehkeule, die Kräuter, Pfeffer, Piment und.. mehr
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