Rezept: Quark-Orangen-Soufflé mit Orangenragout

Die Schale der Orangen abziehen und in feine Streifen schneiden, anschließend die Orangen filetieren. Das Vanillemark auskratzen. Zucker karamellisieren, dann Orangensaft, drei bis vier Esslöffel Orangenschale und... mehr

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