Rezept: Gebackener Camembert mit Rucola

Mehl, Semmelbrösel und verquirlte Eier auf drei breite Schüsseln verteilen. Die Rinde der Camembert-Hälften mit einem Sägemesser leicht abkratzen, damit die Panade besser hält. Camembert zunächst in Mehl wenden, dann durch die Eiermasse ziehen. Zuletzt in Panko-Paniermehl wälzen und... mehr