Rezept: Bohnen-Birnen-Specksalat

Die Bohnen waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Salzwasser erhitzen und die Bohnen darin 4 bis 5 Minuten bissfest kochen. Die Bohnen in eiskaltem Wasser abschrecken. Die Birnen ungeschält in Achtel schneiden und... mehr