Eier kochen, schälen und fein würfeln. Schmand und Mayonnaise in eine Schüssel geben und verrühren. Eier und Kapern hinzufügen und den Eiersalat mit Senf, Salz, Zucker, Pfeffer, Tabasco und etwas Zitronensaft abschmecken.
Das Toastbrot entrinden und... mehr
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