Rezept: Bürgermeisterbraten mit Bandnudeln

Das Suppenbund und die Frühlingszwiebeln putzen und in Stücke schneiden, die Knoblauchknolle längs teilen. Butterschmalz in einem großen Bratentopf erhitzen und das Gemüse mit dem Tomatenmark anbraten. Das Gemüse aus dem Topf nehmen, wieder etwas Butterschmalz hinzufügen und... mehr