Rezept: Lammkrone mit Spinatsalat

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Lammkarrees von Fett und Sehnen befreien. Die herausragenden Knochen putzen und den unteren Knochen zwischen den Rippen anschneiden. Die Karrees zum Kreis binden, sodass sich eine Krone bildet. Wer mag, kann... mehr