200 g Mehl in eine vorgewärmte Schüssel geben. Die Hefe hineinbröckeln und mit etwas Zucker und lauwarmer Milch verrühren. Den Vorteig mit etwas Mehl bestäuben, dann zudecken und an einem warmen Ort 20 Minuten gehen lassen.
Zitronen- und Orangenschale abreiben und... mehr