Spargel im unteren Drittel schälen und in feine, längliche Stifte teilen. Die Spargelstifte und den Schinken auf die Breite der Fleischscheiben schneiden. Tomaten säubern, vierteln und den Stilansatz entfernen. Die Fleischscheiben auf den Innenflächen salzen und pfeffern, dann mit Schinken und... mehr