Rezept: Erdbeerragout mit Crème fraîche

Die Erdbeeren putzen und in Stücke schneiden. Die Hälfte der Erdbeeren pürieren, die andere Hälfte mit etwas Zucker und grünem Pfeffer vermengen und eine ½ Stunde ziehen lassen. Das Erdbeerpüree in eine Pfanne geben und... mehr