Rezept: Spitzkohl-Rouladen mit Hühnerfleisch

Den Mittelstrunk keilförmig aus dem Kohlkopf schneiden, dann die einzelnen Blätter lösen. Die Blätter nacheinander in kochendes Wasser geben und 1 Minute blanchieren. Die Kohlblätter anschließend in kaltem Wasser abschrecken und... mehr