Rezept: Baeckeoffe (Fleisch-Gemüse-Eintopf)

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Fleischstücke in Würfel schneiden. Möhren, Lauch und Kartoffeln putzen und in große Stücke teilen. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen häuten und in feine Scheiben schneiden. Olivenöl und Butterschmalz in einem großen Schmortopf erhitzen und... mehr