Rezept: Feta im Sesammantel mit Spinat und Kräuterreis

Den Reis in einem Topf in etwas Öl andünsten. Mit der Hälfte der heißen Brühe ablöschen und langsam unter Rühren köcheln lassen. Etwas salzen. Die restliche Brühe nach und nach dazu geben, bis der Reis gar ist und eine cremige Konsistent hat. Kurz vor dem Anrichten .... mehr