Rezept: Würstchen mit Sauerkraut im Brötchen

Aus Pfeffer-, Piment-, Senfkörnern, Kümmel und Wacholderbeeren ein Gewürzsäckchen herstellen. Das Sauerkraut mit dem Gewürzsäckchen, Lorbeer, Knoblauch, Zwiebeln und Butter in einen Topf geben und gut vermengen. Mit Wein und Wasser ablöschen und... mehr