Rezept: Gebackene Spargelpäckchen mit zwei Soßen

Den Spargel schälen, dann bissfest kochen oder dämpfen. Die Spargelstangen halbieren und auskühlen lassen. Petersilie säubern und fein hacken. Die Zitronenschale mit einem Ziselierer oder einer Reibe abziehen. Petersilie und... mehr