Rezept: Neue Kartoffeln mit Petersiliensoße

Die Kartoffeln ordentlich schrubben und in Salzwasser mit etwas Kümmel und Salz garen. Die Brühe in einen Topf geben und um die Hälfte reduzieren. Die Schalotten häuten, dann fein würfeln. 1 EL Butter in einer Pfanne erhitzen und... mehr

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