Rezept: Blätterteig-Zwiebelkuchen mit Salat

Den Backofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den Blätterteig gegebenenfalls auftauen und ausrollen. Ein Backblech leicht mit Butter bepinseln. Den Blätterteig auf das Backblech legen und die Fläche mit der Gabel mehrmals einstechen. Den Teig gleichmäßig mit Crème fraîche bestreichen, dann... mehr