Die Garnelen längs halbieren und Schalen sowie Därme entfernen. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen 2-3 Minuten braten. Dabei leicht salzen und gehackten Knoblauch und Chili hinzufügen. Die Eier hart kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Mango und Gemüse putzen oder schälen und... mehr